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CATERINA (rosso igt veneto )

ROSSO IGT VENETO 2019

Vitigni:          
Merlot e Raboso

Areale di produzione delle Uve:
Comuni della Provincia di Treviso.

Vinificazione:
Vinificazione tradizionale in rosso e macerazione di 20 giorni con rimontaggi quotidiani

Affinamento:
Affinamento in barriques di rovere francese per 10 mesi, poi ulteriori otto mesi in cemento e successivo imbottigliamento con seguente affinamento in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche:
Color rosso rubino intenso e brillante. Si presenta con concentrate e ben definite nuance di frutta di bosco, mora e confettura di marasca che si intrecciano a sentori di cacao e delicate note di torrefazione. Il gusto è assai corposo, morbido e pieno. Tannicità ben bilanciata in un gioco di incantevole gaudio.

Gradazione Alcolica:
13 % Vol.

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