6x CABERNET FRANC IGT VENETO

Varietà:
Cabernet Franc 100%

 Areale di produzione delle Uve:
Comuni della Provincia di Treviso

Vinificazione:
Vinificazione in vasche di cemento con lieviti selezionati con 7-10 giorni di macerazione, svinatura e affinamento in vasca fino alla primavera seguente.

Affinamento:
Fino alla primavera seguente la vendemmia e successivo imbottigliamento.

Caratteristiche Organolettiche:
Rosso rubino brillante, vivace e luminoso con una bella tonalità che ricorda giovinezza. Il suo bouquet è ricco di sentori vegetali di peperone verde, di foglia di pomodoro ma anche di fungo porcino essiccato, di spezie orientali e di mora. Il sorso è piacevolmente morbido, il palato resta vellutato in un finale secco che ben armonizza il gusto con il bouquet del naso.

Gradazione Alcolica:
12 % Vol.

Calice Suggerito:
Calice di media ampiezza per vini rossi

Temperatura di servizio:
12/14 °C

Abbinamenti:
Risotto ai funghi porcini, zuppa di funghi e zucca, carne arrosto, spezzatino con polenta, funghi e patate.

Cartone
Cartone x 6 bottiglie da 75cl da 6 € ciascuna

36.00

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